サイシン
家庭菜園でサイシンを栽培しています。２００７年
| 中国野菜であるサイシンの栽培を開始しました。 アブラナ科アブラナ属の植物 トウを食べる中国野菜です。暑さには強いのですが寒さに弱く、短期間で生育して真夏でも旺盛にトウ立ちし、作りやすい品種です。油いためや煮物、漬物など用途が広い野菜です。 種まき 1m2あたり石灰1握りをまいて耕起しておき、元肥として完熟堆肥1kg、化成肥料2握りを施して土と混ぜ、幅1mの畝をつくります。3～5条でスジまきにします。順次間引いて最終株間15～30cmにします。間引き菜はつまみ菜として利用できます。 栽培 追肥は液肥200倍を潅水代わりに1～2回施します。収穫はトウが伸びて1～2輪開花した頃が適期で、先端から15cmで摘み取ります。 まき時: 3月～9月 収穫期：5月～11月 6月1日 苗を作ってから植えました。 |
| 6月1日植付け |
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