2007年 去年、八丈島で栽培されている島唐辛子をもらったので、乾燥させて、種をとりました。発芽率は、大変、悪いのですが、4本だけ芽が出てきましたので、栽培してみます。 島唐辛子は伊豆諸島以外に沖縄でも栽培されているようです。ハバネロほどではないと思いますがとにかく辛いようです。また、形もちいさくてあおいうちに食すようです。赤くなるのかもよくわかりませんが。刺身を食べるときにわさびの代わりに入れてみるのもおいしいとか!! 8月30日 花の咲いたところに、小さな実が付き始めた。 10月31日 実が赤くなってきました。食べるのは青い時期なので、これは種用とします。 きれいなのでお花に材料にも良いかもしれません。 |
5月13日発芽 | 6月3日植付け | 7月1日(49日) | 8月30日(109日) |
10月31日(171日) | |||